Сифон iSi Gourmet

Сифоны ISI Гурме предназначены для разнообразных продуктов, в том числе сливок, десертов, горячих и холодных соусов, крем-супов и т.д.

Новые сифоны и балончики в наличии на складе.

100% нержавеющая сталь, шлифованная (, 0.5 л, 1 л на складе)

Для приготовления холодных и горячих блюд

Мытье в посудомоечной машине

Головная часть из нержавеющей стали с защитным силиконовым захватом

Раздаточный клапан встроенный в головную часть из нержавеющей стали

Три различных наконечника для украшения с резьбой из нержавеющей стали

Большой объем взбитого продукта по сравнению с другими методами

Для сохранения тепла, выдерживайте на водяной бане при температуре до

75 С

Закрытая система - отвечает требованиям самых строгих

стандартов гигиены

Соответствует требованиям НАССР (Система управления безопасностью

пищевых продуктов)

Предназначен для приготовления пенистых и легких муссов,

закусок типа "фингерфуд", горячих и холодных сойсов.

Взбитых крем-супов, а так же для взбитых сливок и десертов.
iSi®представляет собой колбу, в головку которой вкручиваюся баллончики с двуокисью азота, действующего как разрыхлитель.

CREAM Gourmet можно мыть в посудомоечной машине, его корпус сделан из высококачественной нержавеющей стали.

Усовершенствованное фиксирующее устройство рычага позволяет четко дозировать порции и облегчает чистку.
Комплект включает 3 различные насадки.

Для Вашего удобства iSi® Gourmet выпускается в двух модификациях - 1/2 литра и 1 литр.

Один баллончик рассчитан на пол-литровый взбиватель, 2 баллончика на литровый.